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蛙小宝总结营销思路，分享帮助店主提高店铺顾客流量！

如今随着居民消费的升级，牛蛙美食市场也呈现出异常火爆的增长趋势。从2018年开始随着资本的大量涌入，蛙锅店也呈现遍地开花的态势，现在牛蛙美食市场已经是一片竞争激烈的红海，面对激烈的竞争，和高昂的运营费用，如何在激烈的竞争中获得市场份额，增加销量一直是各位店主关心的问题。下面，蛙小宝官网给大家总结了一些营销套路，给大家提供一些营销思路，帮助大家提高店铺顾客流量！
第一、控制出品速度

餐饮人都知道，出品速度将直接影响顾客的消费体验。对于大多数品牌来说，顾客很难会等两个小时只为了一锅铁锅牛蛙，因此，出品的速度尤为重要，在顾客很多的时候，要增加出品速度，让顾客等待的时间缩短，提升用户体验。但是在顾客不是很多，或者销售不忙的时候，就要减慢出品速度，让顾客多等一会，可以人为的制造了一个顾客排队的景象出来，而且是在顾客不经意间造成的。排队不仅会给人一种销售火爆的印象，也会让很多陌生消费者被吸引过来消费。但是要控制好度，顾客的消费体验是第一位的，在寒冷和酷热的两种极端天气情况下，快速将产品做好交给顾客提升用户体验是最重要的。

第二、服务品质

现在牛蛙美食行业同质化严重，很多消费者对于品牌的忠诚度并不高，在做好产品的同时要和顾客“交朋友”，尽量满足顾客一些小要求，经营好微信群和公众号，经常搞一些优惠小活动，让老顾客得到实惠，同时关注顾客提出的问题，对于不合适的地方要及时改进。做好老顾客维护是蛙小宝在激烈的竞争中脱颖而出的一把利器，也是消除淡季的一种好方法。让蛙小宝餐厅和顾客的生活产生交集，让铁锅牛蛙成为消费者日常生活饮食的一部分。

第三、产品

对于消费者来说，产品永远是第一位的，给顾客提供高品质平价的商品是蛙小宝餐厅最应该关注的问题。现在人们的消费已经不再满足以前的吃饱即可的状态，现在消费者更加关注的是新鲜、健康，好味道的产品，蛙小宝，在广佛拥有自己的专属牛蛙养殖基地，其他原料都是全球采购，在目前国内市场算是最顶级的用料，正是因为优质的原料，才赋予了蛙小宝优良的口味，这也是蛙小宝门店的立足之本。

蛙小宝餐厅的营销固然重要，但是套路并不能永久的留住顾客，真正能留住顾客的只有产品，能够给顾客提供稳定、健康、好味道的产品才是蛙小宝餐厅立足的根本。